馒头机标准化发展研究报告.docx

《馒头机》行业标准修订发展研究报告

ResearchReportontheRevisionoftheIndustryStandardforSteamedBreadMakingMachines

摘要

馒头作为我国传统主食之一，其工业化生产水平直接关系到食品加工产业的现代化进程。SB/T10128-2008《馒头机》行业标准自发布实施以来，对规范馒头机产品市场、引导行业健康发展发挥了重要作用。然而，随着食品机械制造技术的快速迭代、智能化控制技术的广泛应用以及食品安全法规体系的不断完善，现行标准在技术指标、安全要求、检验方法等方面已难以满足行业发展和市场需求的客观要