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2026年营养师考试饮食营养学模拟试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单选题（每题1分，共20分）

1.下列属于必需氨基酸的是（）

A.谷氨酸

B.精氨酸

C.赖氨酸

D.酪氨酸

2.维生素D的主要生理功能是（）

A.促进铁吸收

B.调节钙磷代谢

C.参与凝血过程

D.维持视觉功能

3.中国居民膳食指南（2022）的发布机构是（）

A.世界卫生组织

B.中国营养学会

C.国家卫生健康委员会

D.食品药品监督管理局

4.婴儿添加辅食的最佳起始时间是（）

A.1-2个月

B.4-6个月

C.7-9个月

D.10-12个月

5.糖尿病患者控制碳水化合物摄入时，应优先选择（）

A.精制糖

B.高GI食物

C.全谷物

D.果糖

6.老年人易患肌肉衰减综合征的主要原因是（）

A.蛋白质摄入不足

B.能量过剩

C.维生素C缺乏

D.钙摄入过多

7.下列食物中，富含膳食纤维的是（）

A.白米饭