生物化学期末考试试卷(通用本科版).docx

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生物化学期末考试试卷(通用本科版)

适用专业:生物工程、食品科学、医学相关专业

考试时长:120分钟

满分:100分

注意事项:1.答题前,考生务必将姓名、班级、学号填写在答题纸指定位置;2.所有答案均需写在答题纸上,写在试卷上无效;3.考试结束后,将试卷和答题纸一并上交。

一、单项选择题(本大题共20小题,每小题1分,共20分)

在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其选出并填在答题纸对应位置。

1.组成蛋白质的基本氨基酸中,唯一的亚氨基酸是()

A.甘氨酸B.脯氨酸C.赖氨酸D.色氨酸

2.蛋白质一级结构的主要维系键是()

A.氢

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