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2026年中药饮片防虫防霉试题（附答案）

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.以下哪种因素不是导致中药饮片霉变的主要原因（）

A.湿度B.温度C.光照D.微生物

答案：C。光照一般不是导致中药饮片霉变的主要因素，湿度、温度和微生物是影响中药饮片霉变的关键因素。湿度大利于微生物生长繁殖，适宜的温度为微生物提供了良好的生存环境，微生物是导致霉变的直接原因。

2.易被虫蛀的中药饮片是（）

A.冰片B.芒硝C.柏子仁D.石膏

答案：C。柏子仁富含油脂和蛋白质等营养成分，容易吸引害虫，所以易被虫蛀。冰片主要成分是龙脑，性质稳定不易虫蛀；芒硝是矿物类中药，无虫蛀风险；石膏也是矿物药，不会被虫蛀。

3.下列哪种贮藏方法对防止中药饮片霉变效果最差（）

A.冷藏法B.通风法C.密封法D.暴晒法

答案：D。暴晒法可能会使一些中药饮片有效成分挥发或被破坏，且暴晒后如果不能及时妥善保存，反而容易吸收空气中的水分，增加霉变的可能性。冷藏法能降低微生物活性；通风法可降低环境湿度；密封法能隔绝外界空气和微生物，都对防止霉变有较好效果。

4.为防止中药饮片虫蛀，可在贮藏容器中放置的驱虫药物是（）

A.花椒B.大蒜C.生姜D.以上都是

答案：D。花椒、大蒜、生姜都具有一定的驱虫作用，它们散发的气味可以驱赶害