危机公关(海底捞).pptVIP

核心竞争力不是服务，而是人力体系!;海底捞的创始人是谁？

海底捞什么时候的上市的？

海底捞的抖音套餐”是什么？

海底捞最火的五道菜是什么?;2018年9月26日,海底捞国际控股有限公司于港交所挂牌上市,开盘报18.80元,收盘报价17,82港元,市值达944.46亿港元,堪称国内餐饮企业第一股。;;手拉面;超低员工流失率;;我们雇佣的不是人的双手,而是整个人,包括他的脑,和他的心。;有一家公司，人类都已经无法阻止了。这家公司就叫做:

海底捞;海底捞有近万名员工，流失率率保持在10%左右，而中国餐饮业的平均流失率为28.6%。;核心人才的流失，至少需要有1-2个月的招聘期，3个月的适应期，6个月的融入期，还相当于4个月的工资的招聘费用，超过40%的失败率。

从找新人到新人顺利上手，光是替换成本就高达离职员工年薪150%。如果是管理人员则代价更高。;同样工作8小时，能做多少事，和一个人的主观能动性关系巨大。德鲁克认真研究了20年IBM后说：我们不能只雇佣员工的双手，而必须连双手的主人一起雇佣。激发善意，就是为了雇佣整个人”。

你从来不可能真正激发一个人，你只能给他一个理由，让他激发自己。;这样的服务,是任何标准流程无法具体规定的。之所以员工能这样想尽方法打动顾客,是因为公司这样想尽方法打动了员工。;农村孩子来到城市,公司会