原创力文档2026年浙江省餐饮行业法律法规模拟试题
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一、单项选择题（下列每题只有一个正确答案，请将正确选项的代表字母填写在答题纸上对应题号后）
1.根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产者采购食品原料，应当查验供货者的许可证和产品合格证明，并建立（）。
A.采购查验记录
B.销售明细账簿
C.库存盘点表
D.成本分析报告
2.餐饮企业员工小张在上班期间突发疾病死亡，根据《中华人民共和国劳动合同法》，如果企业不能证明小张的死亡不属于工伤，应当认定为工伤。该规定体现了对劳动
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