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2026年校招：广州酒家集团试题及答案

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单项选择题

1.广州酒家的招牌点心虾饺皇主要原料是（）

A.牛肉

B.虾肉

C.猪肉

D.鱼肉（B）

2.广州酒家始创于（）

A.1935年

B.1940年

C.1943年

D.1950年（A）

3.以下哪种产品不属于广州酒家经典系列（）

A.利口福腊肠

B.鸡仔饼

C.蛋黄酥

D.盱眙小龙虾（D）

4.广州酒家品牌形象的主色调是（）

A.红色

B.黄色

C.绿色

D.蓝色（A）

5.广州酒家的企业使命是（）

A.食在广州第一家

B.弘扬粤菜饮食文化，创造品质生活

C.做中国最好的酒家

D.让美食更美味（B）

6.广州酒家旗下利口福食品生产基地在哪（）

A.顺德

B.番禺

C.花都

D.增城（B）

7.广州酒家的服务理念是（）

A.热情周到

B.顾客至上，服务第一

C.用心服务每一位顾客

D.微笑服务（B）

8.广州酒家的文昌鸡是哪个菜系（）

A.粤菜

B.川菜

C.鲁菜

D.苏菜（A）

9.哪种饼是广州酒家特色（）

A.老