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2026年校招：贵州茅台酒厂集团试题及答案

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一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.茅台酒酿造所采用的工艺是（）

A.液态法B.固态法C.固液结合法D.半固态法

2.茅台酒属于（）白酒。

A.清香型B.浓香型C.酱香型D.米香型

3.茅台镇得以酿造优质白酒的主要地理因素是（）

A.低海拔B.周边多山，气候独特C.交通便利D.劳动力充足

4.茅台酒制曲温度一般在（）

A.30-40℃B.40-50℃C.50-60℃D.60-70℃

5.茅台酒的核心酿造区域面积约为（）

A.15.03平方公里B.20平方公里C.25平方公里D.30平方公里

6.以下哪个是茅台酒的传统酿造技艺特点（）

A.一年一个生产周期B.二次投料C.以上都是D.以上都不是

7.茅台酒基酒贮存时间一般为（）

A.1-2年B.2-3年C.3-5年D.5-7年

8.茅台酒的主要原料是（）

A.小麦、高粱