2025年《三级公共营养师》考试习题库及参考答案.docx

2025年《三级公共营养师》考试习题库及参考答案

一、单项选择题（共20题，每题1分，共20分）

1.2022版《中国居民平衡膳食宝塔》推荐健康成年人每日谷薯类摄入量为：

A.100-200gB.200-300gC.250-400gD.400-500g

答案：C。解析：2022版膳食宝塔第一层谷薯类推荐量为250-400g，其中全谷物和杂豆50-150g、薯类50-100g。

2.蛋白质功效比值的测定实验所用实验动物为：

A.幼年雄性大鼠B.成年雄性小鼠C.幼年豚鼠D.成年家兔

答案：A。解析：蛋白质功效比值是用处于生长发育期的幼年雄性大鼠，按规定饲料喂养后，以