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2026年高压蒸汽灭菌器考试题及答案

一、单项选择题（共20题，每题1分，每题的备选项中，只有1个最符合题意）

1.高压蒸汽灭菌法的核心灭菌机制是（）

A.高压环境使微生物细胞破裂

B.高温使微生物蛋白质、核酸等关键生物大分子变性凝固

C.蒸汽潜热破坏微生物细胞壁结构

D.持续正压阻断微生物代谢通路

答案：B

解析：高压蒸汽灭菌的核心作用因子是饱和水蒸气携带的高温，高压的作用仅为提升水的沸点，确保在密闭腔体内获得100℃以上的灭菌温度，通过高温使微生物的蛋白质变性、核酸降解、酶系统失活，最终实现彻底杀灭包括细菌芽孢在内的所有微生物。

2.依据GB8599-2023《大型蒸汽灭菌器技术要求》，下排式高压蒸汽灭菌器常规灭菌所需的核心参数组合为（）

A.121℃，103.4kPa，维持20~30min

B.134℃，206.8kPa，维持4min

C.126℃，137.3kPa，维持15min

D.115℃，68.6kPa，维持40min

答案：A

解析：下排式（重力置换式）灭菌器依靠蒸汽比重比空气轻的特性，自上而下挤压腔体内空气从下排气口排出，空气残留风险相对较高，常规灭菌采用121℃（对应表压103.4kPa，即0.105MPa左右），维持时间根据装载量设置为20~30min；134℃参数为预真空式灭菌器快速灭菌常用参数，115℃为含糖、血清等不耐高热培养基的灭