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(2026年)学校陪餐安排表

2026年XX学校陪餐工作以“全程监督、营养护航、家校协同”为核心原则，构建覆盖三餐、全主体参与、全流程管控的陪餐体系，严格落实《学校食品安全与营养健康管理规定》及省市教育、市场监管部门2025年修订的《中小学校陪餐工作实施细则》，保障师生饮食安全与营养均衡，打造透明化、专业化的校园饮食管理模式。

一、陪餐工作总体目标与遵循原则

（一）总体目标

1.食品安全全流程监督：通过陪餐人员的现场参与，实现食材采购、加工烹饪、餐品分发、餐具消毒等各环节的实时监督，及时排查食品安全隐患，杜绝不合格餐品流入师生餐桌。

2.营养健康精准指导：结合不同年龄段学生的生长发育需求，