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共和果品生鲜超市采购管理存在的问题与对策研究

摘要

随着生鲜连锁超市之间的竞争越来越激烈，成本的控制对企业的竞争力影响越来越大，而采购管理对企业的成本控制起着重要作用，那么如何合理的解决共和果品生鲜超市采购管理中存在的问题，使其更好更长久的发展就是重中之重了。文章通过文献分析法和数据分析法研究共和果品生鲜超市采购管理优化的策略，结合采购管理的基本理论，明确了共和果品生鲜超市采购管理完善的方向。分析共和果品生鲜超市采购部门的组织架构、历年采购成本的占比数据、采购渠道的比例、采购的主要方式和不同商品供应商选择的现状，发现了共和果品生鲜超市采购管理上所存在的各种问题，并一一给出了相应的解决