双动和面机标准化发展研究报告.docx

《双动和面机》行业标准修订发展报告

ResearchReportontheRevisionoftheIndustryStandardforDouble-ActingMixers

摘要

随着我国食品加工工业的快速发展，和面机作为面食加工的核心设备，其技术水平和标准化程度直接影响食品加工质量与生产效率。SB/T10608-2011《双动和面机》行业标准自发布实施以来，对规范双动和面机产品市场、指导企业生产发挥了重要作用。然而，随着新材料、新工艺、智能控制技术的不断涌现，原标准在技术指标、安全要求、试验方法等方面已难以适应当前行业发展需求。根据工业和信息化部办公厅《关于