1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 资格/认证考试
  5. 技工类职业技能考试

2026年咖啡师咖啡豆知识与研磨技巧考核试卷.docx

2026年咖啡师咖啡豆知识与研磨技巧考核试卷.docx

    2026年咖啡师咖啡豆知识与研磨技巧考核试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项前的字母填入括号内）

    1.以下哪种咖啡豆品种属于阿拉比卡（Arabica）？()

    A.罗布斯塔（Robusta）

    B.康朋尼（Canepori）

    C.铁皮卡（Typica）

    D.布朗（Bourbon）

    2.以生产高品质咖啡而闻名的埃塞俄比亚产区，其咖啡豆通常具有明显的（）风味特征。

    A.坚果与可可

    B.草莓与柑橘

    C.烟熏与香料

    D.焦糖与巧

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >