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日常食品安全知识普及试卷及答案详解.pdf

日常食品安全知识普及试卷及答案详解.pdf

    日常食品安全知识普及试卷及答案

    考试时长：120分钟满分：100分

    试卷名称：日常食品安全知识普及试卷

    破损和霉斑表明酸奶已受污染可能滋生细菌或霉菌食用后可能导致食物中毒处理方法立即丢弃避免接触其他食品并清洁冰箱以防止细菌扩散食物中毒的处理及预防措施处理方法立即停止食用可疑食品剩余食物保留供检测症状严重者立即就医告知其他聚餐者注意观察是否发病

    考核对象：普通消费者、食品安全爱好者

    题型分值分布：

    -判断题（20分）

    -单选题（20分）

    -

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