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幼儿园食品采购制度范本(2篇)

第一篇

为严格规范幼儿园食品采购全流程管控，防范食品安全风险，保障在园师生饮食健康与生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《幼儿园办园行为督导评估办法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规及政策要求，结合本园12个教学班、360名在园幼儿、42名教职工的供餐实际，特制定本制度。

一、采购责任主体划分

本园食品采购实行分级负责制，园长为食品采购安全第一责任人，全面统筹采购流程审批、供应商遴选、重大问题决策等工作，对采购环节的食品安全承担首要责任；食品安全管理员为采购环节直接责任人，负责供应商资质审核、食材检验报告核查、采购流