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《果蔬洗涤盐》行业标准编制说明

（征求意见稿）

一、工作简况

1任务来源

本项目根据工业和信息化部《关于印发2025年第五批行业标准

制修订和外文版项目计划的通知》（工信厅科〔2025〕528号）要求，

计划编号为2025-1606T-QB，项目名称“果蔬洗涤盐”进行制定，主

要起草单位：国家盐产品质量监督检验中心，中国盐业股份有限公司，

中盐金坛盐化有限责任公司、福建省盐业集团有限责任公司，中盐工

程技术研究院有限公司，广东省广盐集团股份有限公司等,计划完成

时间2026年12月。

2主要工作过程

2.1起草阶段

标准起草任务下达后，起草单位迅速组织专家成立了标准起草工

作组，小组成员中有多年从事标准化工作且经验丰富的工程师、检测

人员。工作组通过讨论，初步明确了标准起草进程安排和各起草单位

分工。标准起草工作组成员查阅相关文献，与生产企业进行技术交流，

充分了解了果蔬洗涤盐的产品特点和发展动态。

标准起草工作组对收集到的果蔬洗涤盐指标要求、试验方法、包

装、贮存等信息进行了归纳总结，对果蔬洗涤盐的指标要求设定等难

点问题进行了大量讨论，并充分征求了生产企业的意见和建议，形成

了标准草稿。