课程目标了解高血压认识高血压的定义、危害和影响因素。掌握饮食原则学习高血压患者的饮食指导原则和具体实施方法。什么是高血压高血压是指动脉血压持续高于正常水平,是常见的慢性疾病。高血压的危害心血管疾病增加患心脏病、中风、脑出血等风险。肾脏损害导致肾衰竭、尿毒症。视力下降引起视网膜病变。认知障碍增加患老年痴呆症风险。高血压的诊断通过血压测量仪器进行诊断,通常需要多次测量才能确诊。影响高血压的因素遗传家族史是高血压的重要影响因素。年龄随着年龄增长,患高血压的风险增加。生活习惯高盐饮食、缺乏运动、吸烟酗酒等都会增加高血压的风险。其他疾病
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