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2026年茶艺师专业素养与技能模拟试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项字母填在括号内）

1.下列哪类茶叶属于未经发酵的茶？（）

A.红茶

B.乌龙茶

C.绿茶

D.黑茶

2.被誉为“茶中之王”的茶叶品种是？（）

A.西湖龙井

B.安溪铁观音

C.武夷大红袍

D.普洱熟茶

3.中国茶文化的发源地，通常认为是？（）

A.四川

B.云南

C.安徽

D.福建

4.冲泡绿茶时，一般建议使用的水温约为？（）

A.90-95℃

B.95-100℃

C.80-85℃

D.70-80℃

5.茶道六君子中的“君”通常指的是？（）

A.壶、公道杯、茶杯、茶巾、水盂、瓶

B.紫砂壶、盖碗、公道杯、茶杯、茶盘、茶则

C.紫砂壶、盖碗、品茗杯、闻香杯、公道杯、茶则

D.壶、洗茶器、茶则、茶针、茶漏、茶荷

6.下列哪种茶具通常不用于冲泡茶水？（）

A.紫砂壶

B.玻璃杯

C.铁壶

D.碗

7.“茶道”一词最早出现在哪个朝代的相关文献中？（）

A.唐