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2026年高级公共营养师职业资格考试试题及参考答案

一、单项选择题（共40题，每题1分，每题的备选项中，只有1个最符合题意）

1.依据2024年修订实施的《公共营养师国家职业标准》，高级公共营养师（国家职业资格三级）的核心职业功能不包含下列哪项（）

A.膳食调查和评价B.人群营养状况测定和评价C.特殊医学用途配方食品的处方开具D.营养教育和咨询指导

2.2025版《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》中，18-49岁成年男性轻身体活动水平的能量推荐摄入量（RNI）为（）

A.2250kcal/dB.2400kcal/dC.2600kcal/dD.2800kcal/d

3.某社区65岁以上老年人群维生素D缺乏率流行病学调查显示，血清25-(OH)D浓度10ng/mL的人群占比18.7%，该类人群发生下列哪种疾病的风险最高（）

A.缺铁性贫血B.原发性骨质疏松症C.夜盲症D.克山病

4.采用24小时回顾法开展膳食调查时，通常需要连续调查的天数为（）

A.1天B.2天C.3天（含1个周末日）D.7天（含2个周末日）

5.下列关于食物血糖生成指数（GI）的表述，正确的是（）

A.GI70的食物为低GI食物B.精制大米的GI值低于莜麦面C.食物中膳食纤维含量越高，GI值通常越低D.单独食用食物的G