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专业认识实习课程教学大纲
课程基本情况
课程编号课程总学时：1周其中：讲课：0，实验：0，上机：0，实习：1周，课外学时：0
课程学分：1
课程分类：必修
开设学期：夏季
开课单位：食品科学与营养工程学院
适用专业：食品科学与工程，食品质量与安全，生物工程，葡萄与葡萄酒
所需先修课：无
课程负责人：廖小军，张燕
课程内容简介（包括课程性质、任务、主要内容、重点及深度等，字数约300-500字）
《专业认识实习》是食品科学与营养工程学院在每年的夏季小学期为大学一年级同学开设的一门实践必修课。学院组织本
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