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转基因食品现状与展望-黄昆仑R1教学大纲.doc

转基因食品现状与展望-黄昆仑R1教学大纲.doc

    转基因食品现状与展望课程教学大纲

    课程基本情况

    课程编号课程总学时：16，其中：讲课：16，实验：，上机：，实习：，课外：。

    课程学分：1

    课程分类：选修

    开课学期：春

    开课单位：食品科学与营养工程学院营养与安全系食品安全教研室

    适用专业：所有专业

    所需先修课：无

    课程负责人：黄昆仑

    课程内容简介

    （包括课程性质、任务、主要内容、重点及深度等，字数约300-500字）

    课程以拓宽学生知识面为主，通过学习使学生总体了解当前作为新资源食品的

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