2026年夏季婴幼儿营养能力评估测试题.docVIP

2026年夏季婴幼儿营养能力评估测试题

1.以下哪种食物富含铁元素，对婴幼儿预防缺铁性贫血很重要？（5分）

A.牛奶

B.鸡蛋

C.菠菜

D.香蕉

2.婴幼儿添加辅食的正确顺序是（5分）

A.米粉、蛋黄、蔬菜泥、水果泥

B.蛋黄、米粉、水果泥、蔬菜泥

C.蔬菜泥、水果泥、米粉、蛋黄

D.水果泥、蔬菜泥、蛋黄、米粉

3.对于6个月大的婴幼儿，每天适宜的奶量大约是（5分）

A.400-600毫升

B.600-800毫升

C.800-1000毫升

D.1000-1200毫升

4.以下哪种营养素有助于婴幼儿大脑发育？（5分）

A.维生素C

B.钙

C.锌

D.DHA

5.婴幼儿饮食中，脂肪摄入应占总热量的比例大约是（5分）

A.20%-30%

B.30%-40%

C.40%-50%

D.50%-60%

6.给婴幼儿制作辅食时，以下哪种做法是错误的？（5分）

A.食材要新鲜、干净

B.可以添加适量的盐和糖调味

C.食物要煮熟煮透

D.制作过程要注意卫生

7.婴幼儿容易缺乏的维生素是（5分）

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

8.以下哪种食物适合1岁左右的婴幼儿咀嚼和吞咽？（5分）

A.颗粒面

B.粥

C.馄饨

D.以上都是

9.婴幼儿每天需要摄入一定量的