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卫生基础知识试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.人体三大产热营养素不包括以下哪项？

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素

D.碳水化合物

2.正常成人安静状态下的收缩压正常范围是？

A.6080mmHg

B.90139mmHg

C.140159mmHg

D.160179mmHg

3.以下哪种情况不属于食物中毒？

A.食用未煮熟的四季豆引起的呕吐

B.摄入被金黄色葡萄球菌污染的剩饭菜导致腹泻

C.长期过量食用腌制食品引发胃癌

D.误食毒蘑菇出现神经毒性反应

4.儿童计划免疫中，卡介苗主要用于预防哪种疾病？

A.百日咳

B.结核病

C.脊髓灰质炎

D.麻疹

5.环境中可吸入颗粒物（PM10）的直径范围是？

A.小于等于10微米

B.10100微米

C.大于100微米

D.小于等于2.5微米

6.以下哪种行为不符合手卫生规范？

A.接触患者血液后用流动水洗手

B.戴手套前不进行手消毒

C.摘手套后立即洗手

D.接触公共物品后使用免洗洗手液

7.食品加工中，生熟食品分开处理的主要目的是？

A.避免交叉污染

B.提高烹饪效率

C.节省存储空间

D.改善口感

8.成