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- 2026-09-14 发布于浙江
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北京体育大学运动医学教研室张培珍副教授通过本实验使学生学会并初步掌握运用活动观察计算法对人体的一日热能消耗量进行测定的方法。应用直接或间接测定法所得的人体各项活动热能消耗的数据,计算实际活动的热能消耗。详细观察记录一天(24h)中各种活动的内容及时间,然后归类相加,查表找出每项活动的热能消耗率,与该项活动的时间相乘,即得出该项活动的热能消耗值。将全天各项活动的热能消耗值相加,再乘以体重或体表面积,即得出人体一天各项活动的热能消耗量,在此基础上再加上10%的食物热效应所消耗的热能,就是一天的热能消耗量。人体各项活动的热能消耗数据资料(附表:人体各种活动与运动的能量消耗)、计算器。1.观察记录记录一日(24h)内所有活动内容的名称及所用时间(以分钟为单位),结果记录到“一日活动能量消耗调查表”中。共观察记录3天。2.归类整理将名称相同的活动内容的时间(分钟)相加,并将归类整理后的活动内容名称和相应的累积时间逐项登记在“各项活动能量消耗计算表”的相应栏目内。3.核算活动时间核算一日各项活动的时间总计是否满24h。4.查表找出热能消耗率查附表“人体各种活动与运动的能量消耗”找出每项活动的热能消耗率(kcal/kg/min),登记
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