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中国餐饮经营Agent能力白皮书（2026）.pptx

中国餐饮经营Agent能力白皮书（2026）.pptx

    发布机构北京餐鸟科技有限公司

    研究与测评餐饮AI经营能力测评项目组研究发起祁忠（面总老祁）

    版本日期2026年8月27日

    正式发布版｜出版设计规范V1.0

    CHINARESTAURANTOPERATINGAGENT·WHITEPAPER

    中国餐饮经营Agent能力白皮书V0.2

    从“会回答”到“经营判断辅助”，

    再到“能持续参与经营”

    AI正在进入餐饮经营。越来越多产品开始以“AI助手”“老板助手”“经营助手”“智能体”“Agent”等不同名称进入餐饮行业。一个产品使用了“Agent”这个名称，并不能证明它已经具

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