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2026年营养学在老年人营养中的应用策略实践应用应用策略测试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题1分，共20分）

1.预计到2026年，随着人口老龄化加剧，老年人群中肌少症发病率持续上升，下列哪项是预防老年肌少症发生的关键营养策略？

A.限制蛋白质摄入以避免肾脏负担

B.增加简单碳水化合物摄入以提供即时能量

C.保证充足的优质蛋白质摄入，并辅以必需氨基酸

D.低脂饮食，避免所有类型脂肪的摄入

2.针对患有认知障碍（如阿尔茨海默病）的老年人，以下哪种膳食模式被研究认为可能具有潜在的辅助延缓疾病进展的作用？

A.高糖高脂的西方膳食模式

B.以植物性食物为主，富含抗氧化剂的膳食模式

C.严格限制所有碳水化合物摄入的生酮饮食

D.平衡的普通膳食，无需特别调整

3.2026年，对于长期卧床或活动严重受限的老年患者，维持肠道功能正常至关重要。以下哪项肠内营养支持策略是当前及未来可能重点关注的？

A.尽早开始完全肠外营养支持以减轻肠道负担

B.使用高纤维配方肠内营养剂预防便秘和腹泻

C.延迟肠内营养的开始，直到肠外营养效果确定

D.仅提供基本能量和水分，不强调营养素密度

4.个性化营养在老年人群