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2026年茶艺师茶馆经营与管理模拟试卷.docx

2026年茶艺师茶馆经营与管理模拟试卷.docx

    2026年茶艺师茶馆经营与管理模拟试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（请将正确选项的代表字母填写在括号内。每题1分，共30分）

    1.中国传统茶叶分类中，以芽头为主，香气清高，滋味鲜爽的茶属于（）。

    A.红茶

    B.绿茶

    C.乌龙茶

    D.白茶

    2.茶艺表演中，向客人介绍茶具时，通常遵循由（）到（）的顺序，突出主泡器。

    A.小到大，贵到廉

    B.大到小，廉到贵

    C.简到繁，旧到新

    D.繁到简，新到旧

    3.泡绿茶时，水温一般控制在（）℃左

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