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2026年营养学基础与慢性病预防措施优化测试卷.docx

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    2026年营养学基础与慢性病预防措施优化测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题

    1.下列哪种氨基酸不属于人体必需氨基酸？

    A.赖氨酸

    B.色氨酸

    C.亮氨酸

    D.甘氨酸

    2.人体基础代谢率（BMR）主要受下列哪种因素影响最大？

    A.摄入食物的热效应

    B.体型和体表面积

    C.体育运动消耗

    D.环境温度

    3.下列哪种维生素缺乏会导致坏血病？

    A.维生素A

    B.维生素B1

    C.维生素C

    D.维生素D

    4.在慢性病预防中，为控制高血压

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