2026年学校食堂食材采购风险隐患排查整治方案.docx

2026年学校食堂食材采购风险隐患排查整治方案

一、排查范围与工作目标

本次排查整治覆盖全市所有大中专院校、中小学、幼儿园（含民办学校、托育机构附设食堂），核心是从采购准入、流程管控、验收存储全链条堵塞漏洞，坚决切断不合格食材流入校园的路径，2026年实现校园采购环节食源性事件零发生。

本次工作成立由市教育局分管副局长任组长，市市场监管局、市纪委监委派驻市教育局纪检组分管负责人任副组长的排查整治工作专班，办公室设在市教育局后勤管理科，安排2名专职人员负责日常调度、问题收集、通报发布，每周五下午5点前向各县区印发工作进度通报。整体工作分四个阶段推进：

1.部署自查阶段：2026年1月10日-2