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2026年天津市餐饮企业营销策略模拟试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.天津市餐饮市场近年来呈现出个性化、体验化的发展趋势，这主要反映了消费者的（）。

A.追求性价比

B.注重健康养生

C.强调文化体验

D.偏爱便捷高效

2.某家天津早餐店专注于提供清真特色早餐，其主要采用的marketsegmentation基准是（）。

A.地理因素

B.心理因素

C.人口因素

D.行为因素

3.相比于大众餐饮品牌，天津某家高端西餐厅在定价时更可能采取（）。

A.成本加成定价法

B.竞争导向定价法

C.价值导向定价法

D.撇脂定价法

4.在天津，许多餐饮企业通过微信公众号推送优惠券、分享美食探店视频等方式吸引顾客，这主要运用了（）。

A.广告促销

B.公关宣传

C.人员推销

D.直复营销

5.天津某家连锁饺子馆为了提升服务效率和顾客满意度，对其员工进行了标准化服务流程培训，这属于（）策略的范畴。

A.产品策略

B.价格策略

C.渠道策略

D.人员策略

6.天津市某家烤