原创力文档海南省白沙县茶艺师技能考试练习试卷
一、单选题（共50题，每题1分，计50分
1.茶艺师在冲泡绿茶时，水温应控制在多少度左右？
A.85℃
B.90℃
C.95℃
D.100℃
2.下列哪种茶属于不发酵茶？
A.红茶
B.乌龙茶
C.白茶
D.黑茶
3.茶叶中的茶多酚主要具有什么功效？
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