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2026年营养搭配与老年营养保健习题集.docx

2026年营养搭配与老年营养保健习题集.docx

    2026年营养搭配与老年营养保健习题集

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（下列每题只有一个最佳答案）

    1.人体内含量最多、功能最广泛的常量元素是？

    A.氧

    B.碳

    C.钙

    D.铁

    2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？

    A.维生素B12

    B.维生素C

    C.维生素D

    D.叶酸

    3.“食物交换份法”主要用于？

    A.计算食物的能量值

    B.评估个体的营养状况

    C.进行营养健康教育，简化膳食管理

    D.研究食物的消

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