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2026年营养学知识测试卷特殊人群营养需求

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共30分。下列每题选项中，只有一项是最符合题意的。）

1.孕早期（孕1-3月）最常见的营养相关问题是？

A.蛋白质缺乏

B.铁缺乏性贫血

C.叶酸缺乏

D.维生素A过量

2.以下哪项不是母乳喂养对母亲健康的益处？

A.促进产后体重恢复

B.降低患2型糖尿病的风险

C.增加患乳腺癌的风险

D.增强免疫力

3.6月龄婴儿添加辅食的首要原则是？

A.提供全面的营养素

B.尝试各种口味和质地

C.以补充水分为主

D.必须包含肉类

4.儿童青少年时期，以下哪项营养素缺乏最常导致生长迟缓？

A.维生素D

B.锌

C.维生素C

D.碘

5.老年人常见的营养问题不包括？

A.营养不良

B.必需氨基酸缺乏

C.肌少症

D.水溶性维生素缺乏

6.评估老年人营养状况的常用体格测量指标不包括？

A.体重指数（BMI）

B.中位指骨皮褶厚度

C.上臂围

D.腰臀比

7.糖尿病患者的核心营养管理原