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2026年餐饮业客户关系管理专项训练题库

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

1.在餐饮业客户关系管理中，识别并服务于高价值客户的核心模型是？

A.SWOT模型

B.PEST模型

C.RFM模型

D.PortersFiveForces模型

2.餐饮企业通过会员积分兑换菜品、生日折扣等方式，旨在建立哪一种客户关系？

A.交易型关系

B.便利型关系

C.共享型关系

D.忠诚型关系

3.微信公众号、企业微信、在线评论平台等属于餐饮业CRM中的哪些沟通渠道？

A.线下面对面沟通渠道

B.线上数字化沟通渠道

C.营销推广渠道

D.物流配送渠道

4.客户投诉处理不仅仅是解决问题，其更深层次的目的在于？

A.延迟客户离开

B.降低企业损失

C.将负面体验转化为正面口碑

D.向客户展示企业权威

5.利用大数据分析客户消费历史、浏览记录来预测其未来可能感兴趣的菜品或活动，体现了CRM的哪一特点？

A.系统性

B.个性化

C.持续性

D.协同性

6.餐饮业实施CRM的主要目标之一是？