T∕CCFAGS 059-2025 清洁标签食品真实性评价指南.docxVIP

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T/CCFA

中国连锁经营协会团体标准

T/CCFAGS059—2025

清洁标签食品真实性评价指南

Guidelineforcleanlabelfoodauthenticityevaluation

2025-10-20发布 2025-10-20实施

中国连锁经营协会 发布

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目 次

前言 III

范围 1

规范性引用文件 1

术语和定义 1

评价总则 2

合法性 2

适用性 2

可操作性 2

公正性 2

评价指标体系 2

食品生产经营企业管理要求 2

标签及标识要求 2

生产现场验证 3

成分检测验证 3

评价流程 3

判定规则 4

评价活动的组织实施 5

评价结果的形成与应用 5

消费舆情收集与整改 6

持续改进 6

附录A（资料性）清洁标签食品真实性评价依据及方法 7

附录B（资料性）可能引发消费者对“清洁”属性质疑的食品添加剂或配料 10

参考文献 11

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前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则