T∕ZNZ 382-2025 茶类固体饮料生产技术规程.docxVIP

ICS67.020

CCSX59

T/ZNZ

浙江省农产品质量安全学会团体标准

T/ZNZ382—2025

茶类固体饮料生产技术规程

Technicalcodeofpracticeforteasolidbeverageprocessing

2025-11-06发布 2025-12-06实施

浙江省农产品质量安全学会 发布

T/ZNZ382

T/ZNZ382—2025

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前??言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。

本文件起草单位：浙江工业大学、中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学、中华全国供销合作总社

杭州茶叶研究所、四川省旺苍县茶产业技术研究所、四川三山茶业有限公司。

本文件主要起草人：田宝明、张相春、楚强、孔俊豪、王舰、陈九江、吴媛媛、能静、杨开、蔡铭、孙培龙、罗旭东。

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茶类固体饮料生产技术规程

范围

本文件规定了颗粒状和粉末状茶类固体饮料的术语和定义、生产工艺、生产加工的环境要求、包装和贮存及生产记录。

本文件适用于茶类固体饮料生产。

规范性引用文件

下列