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生猪屠宰安全生产制度.docx

生猪屠宰安全生产制度.docx

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    生猪屠宰安全生产制度

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、生猪屠宰安全生产总体目标与原则 2

    二、安全生产责任制与组织架构制度 6

    三、生猪卫生检验与防疫管理制度 14

    四、从业人员安全教育与健康防护制度 17

    五、生产环境安全与职业卫生卫生标准 21

    六、安全事故报告与应急处置方案 25

    七、安全生产监督检查与考核评价机制 34

    生猪屠宰安全生产总体目标与原则

    生猪屠宰安全生产总体目标

    1、实现生命与作业环境绝对安全的目标

    生猪屠宰安全生产的首要目标是保障所有从业人员在生产经营活动中的生命安全，将安全事故作为最高风险进行管控。

    通过建立全

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