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2026年《腊八粥的简单做法6篇》

腊八粥，是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。为大家分享了腊八粥的做法，欢迎大家参考！的我精心为您带来了腊八粥的简单做法6篇，希望可以启发、帮助到大家。

腊八粥的简单做法篇1

食材

主料粥米70克糙米10克小米10克高粱米10克荞麦10克薏米10克芡实米15克花生仁15克莲子15克红豆5克绿豆5克豇豆5克红枣8个桂圆8个板栗3个核桃3个银耳半个

辅料清水1400毫升山芋粉适量冰糖少量

步骤

1、备好腊八粥材料，材料中只有银耳和芡实要提前浸泡。

2、将泡开的银耳去黄根，冲洗干净，先入锅煮，大约设置电高压锅加压5分钟。

水量就是煮腊八粥所需的水量。

3、板栗去皮。注：板栗煮一开就可以轻松去皮。

4、将所有的材料，除银耳以外全部清洗干净备用。

5、等到银耳出胶将清洗干净的材料全部倒入锅中。

6、设置电高压锅10分钟。

7、解压后一锅腊八粥就煮好了，你可以根据个人口味加冰糖。

8、你也可以芶些山芋粉，更加粘稠，口味也更加丰富。

小贴士

1、银耳和芡实要提前浸泡，如果