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2026-2027学年初中劳动七年级下册浙教版任务二 学做青团课时作业卷.docx

2026-2027学年初中劳动七年级下册浙教版任务二 学做青团课时作业卷.docx

    2026-2027学年初中劳动七年级下册浙教版任务二学做青团课时作业卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题2分，共20分）

    1.制作青团的主要原料通常不包括以下哪一项？

    A.糯米

    B.面粉

    C.艾草或浆麦草

    D.馅料（如豆沙、芝麻等）

    2.在浸泡糯米的过程中，主要目的是什么？

    A.使糯米粒变大

    B.去除糯米中的杂质

    C.让糯米充分吸水，便于后续磨浆和蒸制

    D.给糯米染色

    3.将浸泡好的糯米和糯米粉混合揉成面团时，以下哪项做法不正确？

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