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生物工程设备习题集试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

生物工程设备习题集试卷

一、选择题（每题2分，共30分）

1.下列生物反应器中，适合高粘度培养基混合的是（）

A.机械搅拌式反应器B.气升式反应器C.鼓泡式反应器D.固定床反应器

2.灭菌过程中，湿热灭菌与干热灭菌的“D值”主要取决于（）

A.温度B.时间C.pH值D.压力

3.膜分离技术中，按孔径大小从大到小排列正确的是（）

A.微滤超滤纳滤B.纳滤超滤微滤

C.超滤微滤纳滤D.纳滤微滤超滤

4.超临界流体萃取（SFE）中，常用的超临界流体是（）

A.水B.乙醇C.二氧化碳D.丙烷

5.动物细胞培养用反应器需采用低剪切搅拌设计，主要原因是（）

A.降低能耗B.避免细胞损伤C.提高混合效率D.减少泡沫

6.离心分离因数Σ的计算公式为（）

A.ω2r/gB.n2r/gC.v2r/gD.Q2r/g

7.下列设备中，属于连续操作的是（）

A.板框式压滤机B.转鼓真空过滤器C.碟式离心机D.厢式压滤机

8.