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2026年咖啡师咖啡店客户服务试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

1.在咖啡店服务中，以下哪项不属于咖啡师应具备的基本职业素养？（）

A.保持友好的微笑B.穿着整洁的工服C.工作时间玩手机D.积极主动地为顾客提供帮助

2.当顾客进店时，咖啡师的标准问候语通常不包括以下哪一项？（）

A.“您好，欢迎光临！”B.“请问几位？”C.“今天想喝点什么？”D.“请在这里稍等。”

3.向顾客介绍咖啡时，为了使介绍更生动有趣，咖啡师可以适当加入以下哪类信息？（）

A.过于专业难懂的化学成分B.该咖啡的产地、风味特点及适合人群C.该咖啡的每日销售量D.与竞争对手同类产品的价格比较

4.在咖啡店点单过程中，如果顾客对产品不太了解，咖啡师适宜采取哪种沟通方式？（）

A.直接告知顾客应该选择哪款产品B.耐心倾听顾客的需求，并提供适量、清晰的产品介绍C.建议所有顾客都尝试一款新推出的特价产品D.让顾客自行浏览菜单，不加任何引导

5.咖啡师在制作饮品时，保持操作区域的清洁卫生，主要是为了？（）

A.提升制作效率B.满足个人习惯C.确保食品安