食源性疾病和食物中毒[知识培训].ppt

食源性疾病和食物中毒[知识培训];目录;01;食源性疾病定义及分类;食源性疾病流行病学特点;食源性疾病危害;02;食物中毒的常见病因;食物中毒的传播途径;食物中毒的预防措施;03;细菌性食物中毒;病毒性食物中毒;化学性食物中毒;04;食品安全法

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