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酒水品鉴活动计划

一、活动概述

酒水品鉴活动旨在通过系统的品鉴流程和专业的讲解，提升参与者对酒水产品的认知和鉴赏能力，增强用户体验，同时促进品牌推广和客户关系维护。本次活动将围绕葡萄酒、白酒和鸡尾酒三大类酒水展开，采用理论讲解、盲品测试、互动交流等环节，确保参与者获得丰富的品鉴知识和愉快的参与体验。

二、活动准备

（一）场地布置

1.选择安静、通风、光线柔和的场地，确保品鉴环境舒适。

2.每位参与者配备品鉴杯、酒水、纸巾、笔和品鉴记录表。

3.设置展示台，陈列品鉴酒水及辅助工具（如开瓶器、醒酒器等）。

4.悬挂活动主题横幅，张贴酒水品牌介绍和品鉴流程图。

（二）物料准备

1.酒水：

-葡萄酒：红葡萄酒3款（如赤霞珠、梅洛、黑皮诺，年份范围2018-2020）、白葡萄酒2款（如长相思、雷司令，年份范围2019-2021）。

-白酒：精选3款不同香型的白酒（如清香型、浓香型、酱香型，度数50-60度）。

-鸡尾酒：基础酒水（伏特加、威士忌、金酒各1瓶），鲜榨果汁、苏打水、柠檬片等配料。

2.辅助工具：电子白板、马克笔、盲品袋、秒表、酒水温度计。

3.其他：签到表、姓名贴、活动手册（含酒水介绍和品鉴步骤）。

（三）人员安排

1.主讲人：1名，负责酒水知识和品鉴技巧讲解。

2.助手：2名，协助分发物料、记录数据、处理突发情况。

3.主持人：1名，引导活动流程，调节