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2026年茶艺师专业高级技能考核模拟试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单选题（每题1分，共30分）

1.下列哪种茶属于不发酵茶？()

A.红茶

B.乌龙茶

C.绿茶

D.黑茶

2.西湖龙井茶的主要产地位于中国的哪个省份？()

A.江苏

B.安徽

C.浙江

D.福建

3.茶叶中的茶多酚主要对人体的什么方面有益？()

A.提神醒脑

B.抗氧化

C.促进消化

D.增强免疫力

4.茶艺表演中，常用的“凤凰三点头”手势主要用来什么？()

A.烫壶

B.润茶

C.冲泡

D.出汤

5.下列哪种茶具通常用于冲泡乌龙茶？()

A.紫砂壶

B.玻璃杯

C.陶瓷杯

D.铁壶

6.茶叶储存时，为了保持茶叶品质，应避免什么？()

A.低温、干燥、避光

B.高温、潮湿、阳光直射

C.低温、潮湿、避光

D.高温、干燥、避光

7.茶艺师在服务过程中，保持怎样的仪容仪表是基本要求？()

A.时尚前卫

B.干净整洁

C.华丽夺目

D.随意舒适

8.茶会中