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2026年营养师三级营养配餐专项训练试卷（附答案）.docx

2026年营养师三级营养配餐专项训练试卷（附答案）.docx

    2026年营养师三级营养配餐专项训练试卷（附答案）

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请选择最符合题意的选项）

    1.根据中国居民膳食指南，成年人每天推荐摄入谷薯类食物的量为（）。

    A.100-150克

    B.150-200克

    C.200-250克

    D.250-300克

    2.以下哪种烹调方式最容易导致食物中维生素C的损失？（）

    A.蒸煮

    B.快炒

    C.煎炸

    D.煮沸

    3.对于需要控制能量摄入的肥胖症患者，在保证营养均衡的前提下，应优先选择

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