2026年茶艺师中级理论考试试题集（含答案解析）.docxVIP

2026年茶艺师中级理论考试试题集（含答案解析）

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的代表字母填入括号内）

1.下列哪类茶叶属于未经发酵的茶？()

A.红茶

B.乌龙茶

C.绿茶

D.黑茶

2.被誉为“茶中之王”的茶叶品种是？()

A.西湖龙井

B.安溪铁观音

C.武夷大红袍

D.君山银针

3.制作普洱茶的主要原料是？()

A.碧螺春的鲜叶

B.祁门红茶的鲜叶

C.云南大叶种茶树的鲜叶

D.祁红香型的鲜叶

4.茶叶存放过程中，为防止陈化变质，通常采用的方法是？()

A.放置于阳光直射处

B.与有异味的物品混放

C.置于干燥、通风、避光的环境中

D.使用塑料袋密封，置于高温处

5.中国茶文化的发源地，普遍认为是？()

A.四川地区

B.云南地区

C.西北地区

D.华东地区

6.“茶道”一词，在古代文献中最早出现于唐代，与谁的诗句有关？()

A.陆羽

B.白居易

C.卢仝

D.王维

7.冲泡绿茶时，通常建议使用的水温约为？()

A.90-9