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食堂天然气泄漏报警疏散演练脚本

一、演练背景与目标设定

本次演练旨在全面检验食堂在发生天然气泄漏突发事故时的应急处置能力，通过模拟真实的泄漏场景，强化全体从业人员的安全生产意识，确保在紧急情况下能够迅速、有序、高效地实施抢险救援和人员疏散工作。演练的核心目标包括验证天然气泄漏报警装置的灵敏性与可靠性，测试应急预案的科学性与可操作性，锻炼各应急小组之间的协调配合能力，并最终使每一位员工熟练掌握天然气泄漏的辨识方法、报警程序、切断气源的操作规范以及正确的自救互救逃生技能，从而最大程度地减少人员伤亡和财产损失，杜绝次生灾害的发生。

二、组织机构与职责分工

为了确保演练顺利进行并达到预期效果，成立食堂天然气泄漏应急演练指挥部，下设若干职能小组，明确各岗位具体职责。

（一）应急指挥部

总指挥：食堂负责人

副总指挥：安全主管、后勤经理

职责：负责演练的全盘指挥与决策，启动和终止应急响应，协调各应急小组的行动，根据现场情况做出抢险决策，并向外部相关部门（如消防、燃气公司）请求支援。

（二）各职能小组职责

以下是各小组的具体人员构成与职责明细表：

小组名称

负责人

组员构成

核心职责

抢险行动组

厨师长

红案、白案厨师各2名

1.在确保安全的前提下，迅速关闭天然气总阀门及各分阀门。2.开启所有门窗和排风设施进行强制通风。3.携带防爆工具对泄漏点进行初步排查与临时封堵（模拟）。