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表面活性剂试题库及详细答案

适用课程：表面活性剂化学、精细化工工艺、日用化工原理

题型说明：试题涵盖基础概念、分类性质、作用原理、工艺应用、计算实操，难度由浅入深，适配平时作业、期末考核、职业技能练习，答案详细易懂，无套路偏题。

一、单项选择题（共20题，每题2分，共40分）

1.表面活性剂的核心定义是分子结构中具备（）的特殊有机化合物

A.亲水基团和疏水基团B.极性基团和带电基团C.长链烷基和苯环D.离子基团和非离子基团

2.下列不属于表面活性剂基本作用的是（）

A.降低表面张力B.增溶、乳化C.提高溶液沸点D.起泡、润湿

3.阴离子表面活性剂中，产量最大、应用最广的品种是（）

A.十二烷基苯磺酸钠B.脂肪醇硫酸钠C.脂肪酸皂D.琥珀酸酯磺酸钠

4.临界胶束浓度（CMC）是指（）

A.表面活性剂完全溶解的最低浓度B.开始形成胶束的最低浓度

C.表面张力最低的浓度D.乳化效果最好的浓度

5.耐硬水性能最优的表面活性剂类型是（）

A.阴离子型B.阳离子型C.非离子型D.两性离子型

6.主要用作杀菌、消毒、织物柔软剂的表面活性剂是（）

A.阴离子表面活性剂B.阳离子表面活性剂C.非离子表面活性剂D.两性表面活性剂

7.下列表面活性剂中，毒性最低、生物相容性