第1篇
一、编制目的
为有效预防和控制工地食堂安全事故的发生,保障食堂工作人员和就餐人员的人身安全,确保食堂的正常运营,特制定本预案。
二、适用范围
本预案适用于本工地食堂在运营过程中可能发生的各类安全事故,包括火灾、食物中毒、自然灾害等。
三、组织机构及职责
1.预案领导小组
组长:项目经理
副组长:食堂管理员
成员:食堂工作人员、安全员、卫生员等
2.领导小组职责
(1)负责制定、修订和实施食堂安全应急预案;
(2)组织食堂安全教育和培训;
(3)组织食堂安全检查,及时发现和消除安全隐患;
(4)协调处理食堂安全事故;
(5)负责食堂安全信息的收集、整理和上报。
3.食堂管理
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